誰もが知っている身近な容器といえば、まず最初に挙げられるのがペットボトルではないでしょうか。皆さんは、この容器が一体何からつくられているかをご存知ですか？日々の生活の中で多くの人が使用している容器であるにもかかわらず、原 …
料理や飲み物に使う水、どんなふうに選んでいますか？ 水道水をそのまま使っている方、浄水器に通したものを使っている方、ミネラルウォーターを使っている方、さまざまいらっしゃると思います。 料理や飲み物をおいしく楽しむために水 …
海外出張や海外旅行に行く場合、事前に知っておきたい情報としては、渡航先での水道水事情や飲料水事情が挙げられます。渡航先の国や地域によってこれらの水事情は様々ですが、日本とはかなり異なるようです。 果たして海外の水道蛇口か …
コンビニや自動販売機などでよく見かける清涼飲料水。種類が多く、それぞれとてもおいしそうです。 しかし、これらの内いくつかの商品には、糖分がかなり含まれていることをご存知でしょうか。商品によっては、500mlのペットボトル …
「毎日飲む水を水素水に切り替えたい」または「水素水を一度試してみたい」、そう思った後に悩まされるのは、水素水関連商品の種類の多さ。ネット通販サイトで「水素水」と検索すると、販売会社ごとに様々なタイプのものが表示され、一体 …
1957年に水道法が施工され、飲料水は「井戸水」から「水道水」へと転換されていきました。 飲み水は消毒され、一定の安全性を得ることができましたが、消毒方法に対する人々の懸念は「より安全で清浄な水」を求めるようになりました …
スポーツ時の水分補給は、脱水症や熱中症などからアスリートを守るだけではなく、スポーツパフォーマンスの維持にも大きく貢献します。 体内温度が上昇する中で、水分は一体どのような働きをするのでしょうか。体内における温度調整のメ …
私たちの体は、様々な栄養素によって維持されています。それらの栄養素は、骨格を構成したり、血液や臓器をつくったり、他にも生きていく上で必要なありとあらゆる生理作用（生物の身体機能に影響を与える作用）を営んでいます。その中で …
周期2千年ともいわれる地球規模の大きな対流の中で、自然の恵みをたくさん含む海洋深層水。現代人に不足しがちな主要ミネラルや微量元素の働きがコレステロールを低下させ、アトピーの改善にも効果的と言われるなど、医学的な解明が進ん …
[ 後編 ] 野菜栽培の水やりのポイント 「野菜栽培の手順」の項でも少しふれましたが、水やりは少々デリケートで、思いのほか難しい作業です。過剰に水を与えると「根腐れ」をおこしてしまいますし、逆に不足させると不作になったり …
野菜の栽培方法は、育てる野菜の種類や場所、時期などによって様々で、それにより必要となる道具や知識も異なります。また、簡単に思われがちな「水やり」や「水選び」も適切に行うことで、野菜がきちんと育つだけではなく、より大きく、 …
皆さんは毎日食べている食品の中にどのような食品添加物が使用されているかを意識したことがありますか？ 私たちが食べている食品、特に加工食品の中には大抵食品添加物が使用されています。 食品添加物は、食品の「製造・保存・嗜好性 …
ダイエットは昔から世間の関心度が非常に高く、多くの方に取り組まれている最もポピュラーな健康法といえるでしょう。特に現代人においては、成人病やメタボリックシンドロームといった生活習慣病によって、ダイエットを余儀なくされる方 …
皆さんは朝起きて一番に何を飲まれていますか？ お茶やコーヒー、フルーツジュースなんて方もおられるかもしれませんね。他にもたくさんの飲み物の候補はありますが、朝一番に何を飲むかという選択は、その日のパフォーマンスや体調に影 …
皆さんは「RSウイルス感染症」という感染症をご存知でしょうか。 一般的には認知度の低い感染症かもしれませんが、「現在子育て中の方々」や「過去に子育てを経験したことがある方々」の間では、乳幼児にとっての大きな脅威として比較 …
皆さんは、美容や健康の為に日頃からどのようなことを意識されていますか。 美容や健康のために役立つことは、数えだしたらキリがないほど多くあり、今もなお増え続けているといっても過言ではありません。そして、その中でも有力候補の …
乾燥肌対策に水分補給が役立つ？ 肌の悩みの中でも特に多く聞かれるのが、乾燥です。粉が吹いたようにカサカサしたり、かゆみが生じたり、症状もさまざまですよね。 みなさんは乾燥肌の予防や対策のためにどのようなことに気を付けてい …
近年、便秘や下痢など、スムーズな排便ができずに悩む人が増えています。食物繊維を摂取したり、運動を習慣にすることも大切ですが、その前に知っておきたいのが「排便のメカニズム」と「理想的な便の状態」です。 これは、スポーツに取 …
私たちが口にする食べ物は、食道から胃、小腸、大腸を通って消化・吸収・排泄されています。必要な栄養を吸収して健康的な体を作るためにはもちろん、毎日の食事を美味しく楽しむためにも、スムーズな消化が行われることが大切です。 そ …
皆さんは、飲用や調理用として使う水を選んでいますか？ 安全とされる水道水を手軽に利用できる日本においても、今では水を購入することが当たり前になっています。毎日使う水をより美味しく、さらには健康によいものを選びたいと「付加 …
