健康寿命とは 「健康寿命」とは、WHOによって提唱された指標のひとつで、健康上の問題で日常生活が制限されることなく生活できる期間のことを指します。 具体的に言うと、「寿命」から「寝たきりになったり介護が必要になる期間」を …
スーパーやコンビニなどに並ぶミネラルウォーター。商品のラベルには「鉱水・硬水・軟水」など、なにやら見慣れない言葉が載っています。 商品を購入される方の中には、このような表記を特に気にせず購入される方も沢山おられるかもしれ …
今回のテーマは「水の比熱」です。比熱という言葉は、高校時代に物理が得意だった人や、危険物取扱者という国家資格を狙っている人にとっては特別な言葉ではありませんが、一般的にはあまり聞きなれない言葉ではないでしょうか。 また「 …
浄水器を使えば、残留塩素などの不純物を除去して水道水をおいしく飲めるようになります。ただし、除去した不純物はカートリッジに溜まっていくため、交換しないまま長期間使用していると次第に浄水能力は下がります。 今回は、水道水を …
健康でいるためには、食事だけでなく水の飲み方や量も意識する必要があります。栄養バランスを整えていても、体内の水分が足りなくなると、健康トラブルに繋がる可能性もあります。 また、飲み物の種類によっては、水分補給に適していな …
水道水に含まれている「トリハロメタン」。聞いたことはあるけれど詳しくはわからない、そんな方も結構いるのではないでしょうか？一般的には「有害物質の一種」として知られているトリハロメタンですが、生成原因や除去方法などについて …
健康に関する話題やテーマはとても多くありますが、その中の一つとして「血液の粘度」があげられます。 これは「血液の健康度」とも呼ばれ、場合によってはサラサラ血液やドロドロ血液といった言葉で表現されることもあります。こういっ …
誰もが知っている身近な容器といえば、まず最初に挙げられるのがペットボトルではないでしょうか。皆さんは、この容器が一体何からつくられているかをご存知ですか？日々の生活の中で多くの人が使用している容器であるにもかかわらず、原 …
料理や飲み物に使う水、どんなふうに選んでいますか？ 水道水をそのまま使っている方、浄水器に通したものを使っている方、ミネラルウォーターを使っている方、さまざまいらっしゃると思います。 料理や飲み物をおいしく楽しむために水 …
海外出張や海外旅行に行く場合、事前に知っておきたい情報としては、渡航先での水道水事情や飲料水事情が挙げられます。渡航先の国や地域によってこれらの水事情は様々ですが、日本とはかなり異なるようです。 果たして海外の水道蛇口か …
コンビニや自動販売機などでよく見かける清涼飲料水。種類が多く、それぞれとてもおいしそうです。 しかし、これらの内いくつかの商品には、糖分がかなり含まれていることをご存知でしょうか。商品によっては、500mlのペットボトル …
「毎日飲む水を水素水に切り替えたい」または「水素水を一度試してみたい」、そう思った後に悩まされるのは、水素水関連商品の種類の多さ。ネット通販サイトで「水素水」と検索すると、販売会社ごとに様々なタイプのものが表示され、一体 …
1957年に水道法が施工され、飲料水は「井戸水」から「水道水」へと転換されていきました。 飲み水は消毒され、一定の安全性を得ることができましたが、消毒方法に対する人々の懸念は「より安全で清浄な水」を求めるようになりました …
スポーツ時の水分補給は、脱水症や熱中症などからアスリートを守るだけではなく、スポーツパフォーマンスの維持にも大きく貢献します。 体内温度が上昇する中で、水分は一体どのような働きをするのでしょうか。体内における温度調整のメ …
私たちの体は、様々な栄養素によって維持されています。それらの栄養素は、骨格を構成したり、血液や臓器をつくったり、他にも生きていく上で必要なありとあらゆる生理作用（生物の身体機能に影響を与える作用）を営んでいます。その中で …
周期2千年ともいわれる地球規模の大きな対流の中で、自然の恵みをたくさん含む海洋深層水。現代人に不足しがちな主要ミネラルや微量元素の働きがコレステロールを低下させ、アトピーの改善にも効果的と言われるなど、医学的な解明が進ん …
[ 後編 ] 野菜栽培の水やりのポイント 「野菜栽培の手順」の項でも少しふれましたが、水やりは少々デリケートで、思いのほか難しい作業です。過剰に水を与えると「根腐れ」をおこしてしまいますし、逆に不足させると不作になったり …
野菜の栽培方法は、育てる野菜の種類や場所、時期などによって様々で、それにより必要となる道具や知識も異なります。また、簡単に思われがちな「水やり」や「水選び」も適切に行うことで、野菜がきちんと育つだけではなく、より大きく、 …
皆さんは毎日食べている食品の中にどのような食品添加物が使用されているかを意識したことがありますか？ 私たちが食べている食品、特に加工食品の中には大抵食品添加物が使用されています。 食品添加物は、食品の「製造・保存・嗜好性 …
ダイエットは昔から世間の関心度が非常に高く、多くの方に取り組まれている最もポピュラーな健康法といえるでしょう。特に現代人においては、成人病やメタボリックシンドロームといった生活習慣病によって、ダイエットを余儀なくされる方 …
風邪は季節に関係なく、いつでも罹患するリスクがある病気です。 原因となっているウイルスや細菌は「うがい、手洗い、マスク」などで体内への侵入をある程度防ぐことができますが、完全に防ぎ切ることはできません。 健康な体を持って …
おいしい料理やおいしいスナックには必ずといっていいほど使用されている塩。この塩は食卓塩など、化学的に精製された「精製塩」以外にも海や岩からとれる「天然塩」があります。 それら「天然塩」のうち、いくつかのものには人体に不足 …
炭酸水が近年ブームになっていますよね。 これから炭酸水を飲んでみたいと思っている方、すでに飲んでいるという方さまざまだと思いますが、しばしば疑問として挙げられることも多いのが「炭酸水を飲み過ぎるとどうなるの？」ということ …
もし仮に「3日間だけ糖質を摂らないで生活をして下さい」と言われたら、皆さんはそれを達成する自信がありますか？ 糖質を摂らないということは、パンやご飯、麺類はもちろんのこと、お菓子やフルーツ、お酒なども断つことになります。 …
おへそのあたりが張るような状態で膨らんでいる「ポッコリお腹」。腕や脚はそれほど太っていないのに、この部分だけが異様に膨らんでいて、見た目がとてもアンバランスです。このポッコリお腹の原因には様々なことが挙げられますが、中に …
水道水の煮沸は必要？ みなさんは水道水を煮沸していますか？ 「なんとなく安心だからしている」という方もいれば、「必要ないと思う」という方もいるでしょう。では、実際のところ煮沸は必要なのでしょうか？ 無色透明に見える水道水 …
これまで重曹（じゅうそう）は日用品として一般的なものでしたが、時代とともに新たな製品が徐々に台頭し、その頃と比べると使用率はやや下火になったと言われています。 しかし近年では、環境への配慮やエコ意識の高まりから重曹が改め …
ミネラルウォーターは、日常生活の飲料としてだけでなく、非常時の備蓄用としても活用されています。しかし、ミネラルウォーターにも賞味期限が設定されているため、保管する期間が長くなると期限切れになってしまうことも…。 せっかく …
冬の乾燥対策、皆さんは万全ですか？ 特に、室内での乾燥対策は暖房対策と同じくらいに大切で、冬を快適に過ごすためには欠かせない取り組みです。加湿器を使って上手に乾燥対策を行えば、室内空間が快適になるだけではなく、肌や髪の乾 …
アルコール飲料とソフトドリンクの中間あたりに位置する「ノンアルコール飲料」。 なんとなく味気ないイメージがある飲料ですが、近年では嗜好品の一つとして選ばれることもあるようです。 その背景には飲料メーカーの地道な努力がある …
1日に必要な水分量とは？ 人間が健康に生きるためには、適切な水分補給が大事です。厚生労働省によると、1日に必要な水分量は体重60kgの成人男性で2.5L。そのうち、飲料から補給すべき水分量の目安は1.2Lだといわれていま …
「禁酒をすると人生はどのように変わるのだろう？」 そう考えたことはありませんか？ もしまだなら、一度じっくりと想像してみてもいいかもしれません。禁酒には多くのメリットがあり、あなたの人生をより充実したものに変えてくれます …
「手足は温かいのに、お腹だけが冷えている──」 そのような症状が続いているのであれば、それは「内臓型冷え性」なのかもしれません。 内臓型冷え性になると胃腸の機能が低下し、食べ物の消化や吸収がスムーズに行われなくなります。 …
美容院やエステサロンなどで使われているホットタオル（蒸しタオル）って、とても気持ちがいいですよね。じんわり温かくて、自然とリラックスできます。 自宅でも簡単に作れてコストもほとんど掛からないことから、日頃のスキンケアに取 …
お酒を上手に飲む人は、お酒と一緒に水を飲んでいます。また、気の利いたバーテンダーも、客にお酒を提供した後に水を勧めることがあると言います。水はお酒と一緒に飲むことで、どのような役割を果たすのでしょうか？ 早稲田大学の研究 …
水道水を飲んでいるという方、どのくらいいるでしょうか。「そのまま飲んでいる」という方もいれば、「水道水はまずくて飲めない」と思っている方もいるかもしれません。 では、実際のところ水道水は飲めるのでしょうか？安全性や味わい …
お風呂は、疲れた体をリフレッシュしてくれる癒しの場所です。特に、疲労が激しい日や冬の寒さが厳しい日には、就寝前に入浴をすることによって、翌朝の寝起きや終日のパフォーマンスに大きな影響を与えます。 入浴の効果をより高めよう …
ペットを飼っている人にとって、食事シーンを眺めることは大きな楽しみの一つと言えるでしょう。 しかし、餌やりからしばらく経った後の食器には「ヌルヌルの膜」が付着していることがあり、食器を洗うことについては、苦手意識を持って …
お酒の飲み過ぎに気を付けよう 「酒は百薬の長」という言葉が古くからあるように、適量のお酒は気持ちをリラックスさせたり、血行を促進したりと、心身によい効果を及ぼすと言われてきました。 一方で、お酒の飲み過ぎによって頭痛や下 …
